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CHEESECAKE COTTA CON MARMELLATA FATTA IN CASA E FRUTTI DI BOSCO

  Arriva il caldo e la cheesecake è il mio dolce preferito in questi periodi dell’anno, un dolce fresco e goloso. La cheesecake che vi propongo è semplicissima da realizzare, anche se dovrete pazientare per la cottura e il raffreddamento, ma vi assicuro che l’assaggio varrà tutta l’attesa.  Per la base usate dei biscotti secchi, tipo i Digestive oppure quelli integrali (i miei preferiti sono i Cabrioni). Una volta sbriciolati…

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Senza categoria Travel

AGRITURISMO CA’ VERSA, COME IN FAMIGLIA

La storia di questo pranzo sarà quasi magica, quindi mettetevi comodi, una bella fetta di torta e godetevela.  Ebbene sì, ho conosciuto questo stupendo agriturismo, fatto per lo più di donne, su Instagram. Avete capito bene, Instagram. A volte i social fanno miracoli, facendoci incontrare persone così affini alla nostra personalità, e io ho trovato loro, donne splendide che dedicano alla propria attività anima e cuore. Loro, con un amore grande…

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SPRING RED VELVET

Di primaverile questa Red Velvet ha solo i fiori, perchè ebbene sì siamo al 2 Marzo ed è arrivata la neve.  Come vi raccontavo su Instagram, quando ho realizzato questa torta sono stata strasoddisfatta; primo perchè l’ho preparata con poco sforzo e secondo perchè non credevo sarebbe venuta così bella, o almeno per me.  La Red Velvet che ho preparato è a 4 strati da 15 cm ciascuno (ho usato…

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Muffin & Cupcake Senza categoria

CUPCAKE AL LIMONE CON FROSTING AI LAMPONI

Chissà perché quando preparo i cupcake immagino sempre di gustarli seduta in una bakery in Inghilterra: in una di quelle colorate, con i tavolini e le sedie perfette per fare foto, con le vetrate che tanto mi piacciono e l’edera rampicante, piena di fiori bianchi, ma anche rosa vanno benissimo. Entro e gli occhi si perdono tra le tante delizie; vedo ovunque alzatine in vetro piene di torte alte con…

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Dolci al Cioccolato Dolci per occasioni speciali Senza categoria Torte farcite

TORTA TUTTA AL CIOCCOLATO

Questa torta la adorerete, non solo per quanto sarà buona, ma anche perchè potrete gustarla in mille modi diversi, semplice, farcita decorata, glassata.. chi più ne ha più ne metta. Lei nasce interamente al cioccolato, completamente farcita e ricoperta ancora di altro cioccolato.. tutto per far contento un amico d’infanzia che ne va ghiotto. Mi aveva chiesto una torta cioccolatosa, e direi che in questo dolce non manca! Inizialmente avevo…

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